Posty

Wyświetlam posty z etykietą ryby

Człowiek rekinowi rzeźnikiem

Sezon mamy jesienno-zimowy, tzn. jesień powoli dobiega końca, zima zbliża się natomiast wielkimi krokami. Czy przyniesie ona mróz i śnieg, zobaczymy; w dobie wywołanych przez kapitalistów i ich kapo (np. prawicowych polityków i neoliberalnych ekonomistów) katastrofalnych zmian klimatu wiele opcji pogodowych wchodzi w grę. W każdym razie, okres to niezbyt korzystny dla naszego zdrowia, nie tylko ze względu na kolejną falę COVID-19 (nie oszukujmy się, choroba owa, podobnie jak inne zakaźne, będzie powracała każdej jesieni i zimy, bo wówczas ograniczamy naszą aktywność na świeżym powietrzu, skutkiem czego stajemy się bardziej narażeni na zakażenie koronawirusem i innymi drobnoustrojami), lecz także z tej jakże prostej przyczyny, że po prostu łatwo jest się przeziębić. I właśnie dlatego jest to czas pomnożonego udoju dla kapitalistów będących właścicielami firm farmaceutycznych. Bo ludzie kupują więcej leków oraz suplementów diety. Te ostatnie reklamowane są we wszystkich mediach masowyc...

Ryba z Morza Śródziemnego

Przyznam szczerze, że nie jestem amatorem mięsa rybnego. Jako dziecko lubiłem szprotki w oleju (nie pamiętam w sumie, dlaczego przestałem je spożywać; pewnie w którymś momencie mi się przejadły) oraz paluszki rybne. Od czasu do czasu zjem fileta – ale nie z karpia, bo jego mięsa wyjątkowo nie lubię – a i owocem morza nie pogardzę (kiedyś w Biedronce sprzedawano takie fajne małe kalmary, nadziewane ryżem; bardzo mi smakowały, niestety, od dłuższego czasu ich w tymże dyskoncie nie widzę), np. jako dodatkiem do pizzy. Niemniej jednak, potrawy tego typu konsumuję rzadko. I chyba będą konsumował je jeszcze rzadziej, a niektórych wcale. Jakkolwiek bowiem nie czuję do ryb, głowonogów czy skorupiaków – zarówno do żywych, jak i do przerobionych na mięso – odrazy, to pewnie bym ją poczuł, gdybym miał spożyć potrawę przyrządzoną z żyjątka wyłowionego z Morza Śródziemnego. Zakrawałoby to na formę kanibalizmu, jakkolwiek oczywiście pośredniego. W Morzu albowiem Śródziemnym od wielu lat D...